ارتفاع اسعار زيت المائدة… جامعة الصناع تقدم أسبابها وتفسر الزيادة بارتفاع أثمان المواد الأولية

عممت الجامعة المهنية لصناع الزيت بالمغرب، بلاغا توضح وتفسر من خلاله الأسباب التي كانت وراء زيادة أسعار زيوت المائدة بالأسواق الوطنية.

وحسب بلاغ الجامعة المهنية، فإن الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار زيت المائدة في السوق الوطني ، يعود إلى كون المواد الأولية التي تستعمل في صناعة الزيت ، شهدت ارتفاعا كبيرا في أسعار البيع منذ ماي 2020.

وأوضحت الجامعة في بلاغها، أن نسبة زيادة أسعار المواد الأولية الزيتية وصلت إلى أكثر من 80 بالمائة ، مشيرة إلى أن هذا الارتفاع يرجع بشكل أساسي إلى الظروف المناخية السيئة التي أثرت على الإنتاج العالمي لجميع البذور الزيتية ، وكذا ارتفاع الطلب على هذه المواد بالأسواق العالمية من البلدان المستوردة من أجل توفير مخزون أمني.

ووفق تعبير بلاغ الجامعة المهنية، فإنه “نظرا للتحرير الكامل للسوق الوطني الذي يعتمد بشكل كبير على استيراد كل حاجياته من السوق الخارجي على شكل بذور ( فول الصويا وعباد الشمس) التي يتم طحنها، أو زيوت خام ، فإن ذلك يعرض القطاع بشدة لتقلبات الأسعار العالمية”.

وأبرز صناع الزيت بالمغرب، أنه منذ بداية الأزمة الصحية العالمية، استطاع المنتجون تأمين مخزون مهم من المواد الأولية لتفادي حدوث أي نقص في هذه المادة الحيوية، حيث زودوا بذلك السوق الوطني دون أي انقطاع رغم التحديات الجسيمة التي رافقت هذه الظرفية العصيبة.

وتطرق بلاغ الجامعة إلى الازمة الصحية التي كان أثرها على الصعيد الاجتماعي والاقتصادي، مؤكدة حرص صناع الزيوت المغاربة على “إبقاء الأسعار ثابتة دون تغيير لعدة أشهر” على الرغم من الزيادة في أسعار المواد الأولية ، وذلك بفضل المخزون الذي تم توفيره قبل ارتفاع أسعار المواد الأولية ، إلى تأخير الزيادة في سعر المنتجات قدر الإمكان .

واكد بلاغ الجامعة، على أنه تم “تطبيق هذه الزيادة تدريجيا وباعتدال، وهو ما يعكس زيادة جزئية فقط مقارنة بالارتفاع الحقيقي للمواد الأولية “.

وختمت الجامعة بلاغها، بالإشارة إلى أنه في ظل تقلب الأسعار عالميا، يؤكد المنتجون الوطنيون لزيت المائدة، “التزامهم الدائم من أجل خدمة المغاربة ، مع مواصلة بذل جهدهم الكامل للحد من أثر ارتفاع الأسعار العالمية على المستهلك”.