In deze derde aflevering ligt de lat opnieuw hoog: “Maak indruk op de beste kaasmaker van België”. ? Sterrenchef Marcelo Ballardin en topsommelier Jasper Van Papeghem brengen een bezoekje aan Kaasrijperij Van Tricht in Antwerpen, die al 3 generaties befaamd zijn om hun kazen.
Kaas en wijn een klassieker?
Niet als je het op deze vernieuwende manier brengt. ? Ontdek nu het heerlijke ovengerecht met geitenkaas en salade met blauwschimmelijs gecreëerd door Marcelo. Topsommelier Jasper Van Papaghem zoekt de ideale bordeauxwijnen om deze 2 gerechten tot een nog hoger niveau te brengen. Do try this at home ! ??
Soyez le premier à commenter